За девять месяцев 2026 года из магазинов Кузбасса изъяли 65 партий некачественной рыбы и морепродуктов общим весом 167 кг, виновных привлекли к административной ответственности.
Специалисты проверили 522 пробы продукции на микробиологические, физико-химические, паразитологические и санитарно-химические показатели, а также на содержание радиоактивных веществ. Нормативам не соответствовали 15 проб, или 2,8%.
Среди нарушений — проблемы с микробиологией в 8 пробах, завышенное содержание глазури в 6 пробах и паразитологические отклонения в одной пробе.
В ведомстве заявили, что безопасность рыбы и морепродуктов остаётся на особом контроле.